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S25-305033
Outdoor: Brotbacken im Holzbackofen
Info
Vom Mahlen des Getreides bis zum Genießen des leckeren Brotes erleben Sie in diesem Bildungsangebot (fast) alle Geheimnisse des traditionellen Brotbackens. Nirgendwo gelingt die Kruste so gut wie im Holzbackofen. Wir backen gemeinsam aus biologisch angebautem Getreide Fladenbrote, Focaccia, Flammkuchen und zum Abschluss süßen Blechkuchen. Außerdem hat jede/r Kursteilnehmer/in die Möglichkeit, zwei Vollkornbrote zu backen und diese mit nach Hause zu nehmen. Erlernen Sie in diesem Bildungsangebot die Kunst des Brotbackens, um die Tipps und Tricks auch in der heimischen Küche anwenden zu können. Sie erhalten ein umfangreiches Hintergrundwissen über das Backen im Holzofen. Verkosten Sie gemeinsam die gebackenen Gerichte und tauschen sich dabei mit der Kursleiterin und den Teilnehmer/innen aus.
Bitte mitbringen: Handrührgerät mit Knethaken, Schürze, Geschirrtücher, Behälter für Gebackenes.
Der Kurs findet im Freien statt. Bei Unwetter und Starkregen wird die Veranstaltung verschoben.
Bitte mitbringen: Handrührgerät mit Knethaken, Schürze, Geschirrtücher, Behälter für Gebackenes.
Der Kurs findet im Freien statt. Bei Unwetter und Starkregen wird die Veranstaltung verschoben.
Außenstelle
Heiligkreuzsteinach
Veranstaltungsort
Privatgrundstück Hilsenhain, Hohenstr. 18
Termin(e)
Material
inkl. Lebensmittel
Kosten
75,00 €
Hinweis zur Warteliste: melden Sie sich gerne trotz aktuell voll belegtem Kurs an, wir nehmen Sie auf die Warteliste und informieren Sie, sobald wir Sie einem frei werdenden Platz zuordnen können.
