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Gesellschaft – Umwelt

Die Volkshochschulen verstehen sich als demokratische Orte des sozialen und politischen Lernens. Ein besonderer Stellenwert kommt dabei der politischen Bildung zu, die weder Belehrung noch Parteipolitik verfolgt und die allgemeines Engagement für demokratische Werte, Menschenrechte und gegen Fundamentalismus fördert. In den angebotenen Lernräumen können Urteilsfähigkeit und Handlungskompetenzen erfahren und entwickelt werden. Das Programmangebot des Fachbereichs „Politik – Gesellschaft – Umwelt“ ist breit angelegt und umfasst sowohl politische, soziale, ökonomische, ökologische, rechtliche als auch geschichtliche, psychologische und pädagogische Themen. Bildung für nachhaltige Entwicklung, Umweltbildung und Globales Lernen sind wesentliche gesellschaftliche Aufgaben. Die Volkshochschulen halten hier ein breites Angebot zur Information, Diskussion und zum aktiven Handeln vor. Die Veranstaltungen sind geprägt durch offenen Gedankenaustausch zwischen engagierten Menschen in sachlichen und kontroversen Diskussionen, zur gemeinsamen Erarbeitung von Kenntnissen und Hintergrundinformationen, mit spannenden und kreativen Methoden.

Wochenendkurse Vorträge

Fachbereichsleitung

Melanie Potoski, M. A.

06271 9462-22

potoski@vhs-eb-ng.de

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W25-305082

Thailändische Küche - Basiskurs für Einsteiger/innen

fast ausgebucht
Info
Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte, die kulturellen Einflüsse und die besonderen Gewürz- und Kräutertraditionen Thailands lernen Sie die heilenden Wirkungen der Gewürze auf den Körper kennen. Gemeinsam stellen Sie eigene Currypasten und Soßen her, um authentische Gerichte zuzubereiten. Dabei erfahren Sie viel über die vielfältigen Aromen, die Verwendung von Kräutern und die gesundheitlichen Vorteile der thailändischen Küche. Am Ende des Abends verkosten Sie Ihre selbst gemachten Kreationen. Tauchen Sie ein in die Welt der thailändischen Küche und genießen Sie ein Geschmackserlebnis voller Tradition und Wohlbefinden!
Hinweis: In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten von 20 € pro Person enthalten.
Bitte mitbringen: scharfes Messer, Behälter für Kostproben, eigenes Getränk, Geschirrtuch, ggf. Schürze.
Kursleitung
Dozent/innen-Team
Außenstelle
Eberbach
Veranstaltungsort
Gemeinschaftsschule, Küche, Eingang über Seiteneingang Gymnastikhalle (Pestalozzistr.)
Termin(e)
Di., 18.11.25, 18:00 - 21:45, 1x
  • 18.11.2025 , 18:00 - 21:45 Uhr
    Steigestr. 105, Gemeinschaftsschule, Küche, Steigestr. 105
Material
inkl. Lebensmittelkosten
Kosten
48,00 €
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